Un giro importante en la alimentación escolar comenzó a implementarse en la ciudad, apostándole a mejorar la experiencia de los estudiantes en sus instituciones.
Desde este mes de abril, la Alcaldía de Ibagué modificó la modalidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en nueve sedes educativas, priorizando la entrega de alimentos calientes preparados en sitio o transportados, en reemplazo de raciones industrializadas.
Para lograr este cambio, la Administración Municipal realizó una inversión superior a $670 millones, destinados a la dotación de cocinas, comedores, menaje, electrodomésticos y utensilios, fortaleciendo así las condiciones para la preparación de alimentos.
Entre las instituciones beneficiadas se encuentran Juan Lozano y Antonio Reyes Umaña, que ahora cuentan con almuerzo preparado en sitio; Fernando Villalobos Arango y sede Jazmín, con complemento preparado en sitio; y Guillermo Angulo junto a la sede El Bosque, con comida caliente transportada.
Asimismo, Carlos Lleras Restrepo y Arboleda del Campestre pasaron a ofrecer almuerzo preparado directamente en sus instalaciones. La acogida por parte de los estudiantes ha sido positiva, destacando mejoras en el sabor, la textura y la calidad de los alimentos, lo que también contribuye a incentivar la permanencia escolar.
Con este avance, se espera que en los próximos meses más instituciones educativas se sumen a esta modalidad, fortaleciendo la nutrición y el bienestar de los niños, niñas y jóvenes de la ciudad.📸 Entérate Tolima | noticias al instante
